Bottega Storica Trentina

La nostra storia inizia nel 1887, quando nonno Giuseppe si trasferì ad Alba di Canazei e decise di creare una locanda

L’Alpino al Cavalletto è una storia, fatta di persone, ricordi e passione, tramandati dal 1887 quando Nonno Giuseppe Iori apre la locanda “Touristenheim Gasthaus zum Rössl”.
Durante il fascismo il nome dell’albergo viene, erroneamente, tradotto in lingua italiana in “Alpino al Cavalletto”.

Da allora l’albergo è passato di generazione in generazione, fino ad arrivare a Margherita Iori, che con il prezioso aiuto del marito Lorenzo, ancora oggi gestisce l’impresa con la cura e la passione tramandatale.
Lorenzo e Margherita, aiutati dai figli Valentina, Bianca, Stefano e Caterina, aprono le porte della loro casa, ed insieme allo staff, tassello fondamentale, sono sempre sono sempre pronti ad accoglierVi, con l’obiettivo di lasciare un piacevole ricordo in ognuno dei loro ospiti.